Regionale Saison - wann bekomme ich was?

Im Winter gibt es Erdbeeren zu kaufen, Himbeeren das ganze Jahr... So lebt unsere Gesellschaft - alles muss zu jeder Tages- und Nachtzeit in den Läden verfügbar sein. Wir haben unsere Vorlieben und Wünsche - dabei ist es egal ob Erdbeeren nicht im Januar oder auf Bäumen wachsen...
Ökologisch sinnvolle Ernährung geht anders...
Aber wann hat welches Obst und Gemüse eigentlich Saison?
Hier ein kleiner Kalender zur Übersicht und hier ein paar Saisonale Rezepte

 

Obst-Kalender


http://www.regional-saisonal.de/saisonkalender-obst

 

Gemüse-Kalender

http://www.regional-saisonal.de/saisonkalender-gemuese

weitere Infos findest du unter: www.regional-saisonal.de
 

1 Kommentar:

  1. Toll recherchiert und soooo richtig, ja, richtig wahr... auch wenn es wohl regionale Unterschiede gibt.
    Fehlt eigentlich nur noch ein Kräuter-Kalender. ;-)

    AntwortenLöschen